說起大溪在地的美食可是說三天三夜也說不完.
但今天要推薦給大家的是大溪在地的一家美食餐館~大溪客滿堂鵝肉麵食館
它可是閤家聚會,親友聚餐的好場所呢!!
去年11月初,與小芷與晴晴,淑華,小臻與豪哥一行六人約好一同征戰這家在格友間頗富好評的美味餐館.
晚上六點多下著細雨,要在此特別感謝小臻和豪哥開著車分別到淑華,我和小芷家來接我們,一同去享受美食
看著琳瑯滿目的菜單,我們一行人點了招牌的鵝肉,幾道菜及麵食點心還有青菜和湯,準備要慰勞我們的胃.
沾醬區的沾醬有蠻多選擇,讓客戶可以自行取用.
上菜速度非常之快,不會讓客戶餓到肚子哦!!
1/4鵝,NTD 230.
鵝肉嚐起來香甜多汁,肉質也很軟嫩,是來客必點哦!!
水蓮炒肉絲 NTD 120
嚐起來蠻清爽的,還不錯.但在座的人一致認為水蓮還是涼拌或川燙料理較好吃.
招牌必點麵食類點心~
香蔥豬肉和牛肉捲餅.一份各8個, NTD 90.
這兩種捲餅嚐起來都不錯,但個人較愛牛肉捲餅,因為牛肉捲餅裡面裹的沾醬很得我心!!
招牌麵線, NTD 40
麵線香Q不軟爛,與醬汁拌得很入味,很值得嚐試哦!!
頗具特色的一道,鹹魚蝦條炒飯,NTD 80
米粒炒得很香Q,搭配上鹹魚和蝦條拌炒,調味適中.推薦!!
皮皮挫,NTD 140
皮蛋,四季豆拌炒得很香酥,調味較鹹,是很下飯的一道菜.
值得大力推薦的招牌必點菜色~手工金絲蝦 二隻/NTD 110.我們點了三份共六隻.
鮮甜的蝦子裹上麵線後下鍋炸得酥脆,起鍋後淋上香甜的金黃醬汁再灑上葡萄乾.
品嚐的時候,搭配著生菜一口咬下,一點都不油膩.
金絲蝦多層次的口感相當美味,清爽的生菜和酥脆的炸麵線與香甜醬汁混合成一種特殊的口感,再嚐到清甜的蝦肉.
這箇中滋味,得要自己品嚐過更能了解哦!!
我最愛的鮮炸蚵仔, NTD 160.
炸得香酥的蚵仔一入口,真是滿口的幸福呢!!
京都醬子排, NTD 160.
排骨炸得外酥內嫩,與可口的醬汁和洋蔥甜椒一同拌炒.
起鍋上桌後一陣香氣,嚐起來酸甜可口,排骨也不會炸得太老.
整體而言,還不錯哦!!
薑絲蛤蜊湯(中),NTD 110.
蛤蜊處理得宜,湯頭清爽不油膩.
在品嚐過所有的菜色一輪後,來上一碗好喝的熱湯是一定要的啦!!
這個周末假日,就與親友們來場溫馨的家庭聚會吧!!
大溪 客滿堂鵝肉麵食館
(03)307-5024
桃園縣大溪鎮仁善里埔頂路二段157號
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